Спред

Це харчовий жировий продукт ( емульсія типу “вода в жирі”), який складається з молочного та рослинного жиру з масовою часткою загального жиру від 50% до 85% і в якому частка молочного жиру не менша ніж 25% від загального жиру, із щільною або м”якою консистенцією. ПрАТ «Обухівський молокозавод» виробляє спред з вмістом молочного жиру не менше 50%від загального. В порівнянні з маслом спреди містять корисні добавки та вітаміни. В них менша жирність і як наслідок вони легше засвоюються. Але найголовніша перевага спреду- в них немає або майже немає холестерину, а значить, є шанс зменшити ризик захворіти на ішемічну хворобу серця.

Перейти до фотографії :